أدلة تشغيل المتاجر
مقاهي (Coffee Shop)
اﻟﻤﺤﻼت اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻬﺎ ﺗﻘﺪﻳﻢ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﺒﺎردة واﻟﺴﺎﺧﻨﺔ واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ ﺑﺄﻧﻮاﻋﻬﺎ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ
اعتبارات هامة
ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻌﺾ اﻻﻋﺘﺒﺎرات المهمة اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻛﻔﺎءة اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت واﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻟﻠﻌﻤﻼء وﺿﻤﺎن ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻨﺸﺎط ﺑﻜﻔﺎءة وﻋﺪم اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﻤﺨﺎﻟﻔﺎت:
اﻟﺘﺰام اﻟﻌﻤﺎﻟﺔ ﺑﺎﻟﻨﻈﺎﻓﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ واﻟﺰي اﻟﻤﻮﺣﺪ
اﻟﺘﺰام اﻟﻌﻤﺎﻟﺔ ﺑﻠﺒﺲ ﻏﻄﺎء اﻟﺸﻌﺮ واﻟﻘﻔﺎزات
اﻟﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ واﻟﺤﻔﻆ اﻟﺠﻴﺪ ﻟﻸﻃﻌﻤﺔ
اﻟﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﺗﺠﺪﻳﺪ اﻟﺘﺮاﺧﻴﺺ اﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ
إﻋﺪاد دﻟﻴﻞ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﻟﻠﻨﺸﺎط ﻳﺘﻀﻤﻦ اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ واﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ وﻣﻬﺎم اﻟﻤﻮﻇﻔﻴﻦ
اﻟﺘﺤﻘﻖ اﻟﺪوري ﻣﻦ ﻧﻈﺎﻓﺔ اﻟﻤﻌﺪات واﻟﻤﻘﻬﻰ
ﺗﻔﻌﻴﻞ ﺣﺴﺎﺑﺎت اﻟﻨﺸﺎط ﻓﻲ وﺳﺎﺋﻞ اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻲ وإﺿﺎﻓﺔ وﺻﻒ ﻟﻠﻤﻮﻗﻊ واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت واﻟﻌﺮوض اﻟﺘﺮوﻳﺠﻴﺔ
التعليقات والاستفسارات
أضف تعليق