هو الشخص الذي يقوم ببيع منتجات الخبز بأنواعه، ويعمل على بيع المعجنات الشرقية والغربية

هو الشخص الذي يعمل على صناعة الخبز وإدخاله للفرن والتأكد من تجهيزه على درجة حرارة تتلائم مع نوع العجين

هو الشخص الذي يعمل على بيع الحلويات وقياسها على الميزان وتعبئتها وفق  الكميات المطلوبة

هو الشخص الذي يقوم بأعمال التنظيف المستمر في المخبز أو أماكن التخزين